Horeca
Natuurherstellende gerechten - van boer naar bord
Bij Natuurboerderij KipEigen werken we graag samen met een klein gezelschap van bevlogen ondernemers. Chefs en restaurateurs die, ieder op hun eigen manier, bijdragen aan een gezond voedselsysteem.
Met lokale, pure en seizoensgebonden producten die met elke hap voor meer natuurherstel zorgen.
Download de Horecagids
Graag geven we je een voorproefje van producten die op smaakvolle wijze bijdragen aan natuurherstel. Laat je inspireren en ontdek wat bij jouw keuken en visie past.
Neem gerust contact op voor vragen of plan een kennismaking in hier op het erf in Loosdrecht.
Samenwerken? We helpen je vast op weg.
1. Kies of combineer wat bij je keuken past
2. Deel je wensen voor afname
Dit bepalen we samen, passend bij jouw keuken en onze natuurboerderij
Kleine afname
Groente en/of eieren in een hoeveelheid die passen bij een kleine keuken of een subtiele, seizoensgebonden aanvulling zijn op je gerechten.
Gemiddelde afname
Groente en/of eieren voor een middelgrote keuken of voor een locatie waar regeneratief voedsel in diverse gerechten op de kaart verwerkt kunnen worden.
Grote afname
Groente en/of eieren voor de wat grotere keuken of waar zoveel mogelijk gerechten met regeneratieve producten worden geserveerd.
3. Kies voor afhalen of bezorgen
Natuurboerderij KipEigen
Vooraan het erf van Natuurboerderij KipEigen staan je producten in dozen en kratten op afgesproken tijden op een platte kar klaar. Hoe eerder je ophaalt, hoe langer je producten vers blijven.
Nieuw-Loosdrechtsedijk 24 Loosdrecht
Route
Bezorgen
Voor bezorgen betaal je aanvullende transportkosten. Deze zijn afhankelijk van de ligging van je locatie. Uiteraard zorgen we ook hier dat je producten goed zijn verpakt voor vervoer.
"Met onze producten kies je voor vers, gezond en (h)eerlijk voedsel.
Ver voorbij biologisch.
Zonder vaagheden over herkomst.
Zonder gif.
Zonder landbouwmachines.
En doordat we regeneratief boeren, profiteren bodem, dier en natuur mee."
Eva Vos - agro-ecologisch boerin